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前方高能预警！透析患者饮食误闯高钾警区！

2021-04-13

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慢性肾病脏发病率越来越高，大家最不希望的结果就是发展为终末期肾病，即老百姓所说的“尿毒症”。但是由于这样那样的诸多因素，很多肾病患者不得不面对尿毒症的结局。
透析是一项重要治疗措施，但尿毒症透析患者的饮食也是很有必须要重视的一件事。

高血钾是慢性尿毒症患者的急症之一，也是尿毒症患者接受紧急血液透析治疗常见的适应症，不少尿毒症患者也因高血钾症而发生生命危险。

高血钾到底是什么？有这么严重吗？

钾、钙、钠、镁、锌……这些元素大家不陌生吧？人摄入食物后，这些各种各样的元素维持着人体机能的正常运转。
我们的身体中，钾离子的95%是经由尿中排出，当肾脏功能退化的情况下，摄入的营养又多与机体所需，肾脏无法将水排到体外时，钾离子堆积在人体中，就会形成高血钾症。

高血钾后机体会发生什么症状？

患者肌肉无力及麻痹症状，如全身无力(由下肢往上渐进式发生)，手指麻痹、嘴唇麻木、疲倦、舌头僵硬、说话困难等症状，血钾太高容易引起心率不整，严重者会导致心跳停止而致死。
如出现上述的不适，请尽快到医院求医。

如何从吃上预防高血钾？

钾易溶于水，煮青菜时，先切再用水浸泡30分钟，并换水，用沸水烫5分钟以上，再进行烹调，可去除一些钾含量。
含钾量极高的水果有：哈密瓜、桃子、奇异果、香蕉等，尽量不要选择此类水果食用。

含钾量较低的水果如：菠萝、莲雾、西瓜、火龙果等，可尽量选择此类水果食用(每次约50-100克)。
同时少喝咖啡、茶、运动饮料以及少喝汤如菜汤，火锅汤底，鸡汤、菜汤等。零食类的无花果、水果干、葡萄干、梅干也应少吃。

这里特别提醒大家，不可吃杨桃，杨桃容易造成心率不整，且杨桃含有某种神经毒素，透析患者食用后会造成打嗝不止，严重者会意识不清、昏迷等。

俗话说：病从口入。管住嘴，便是提升大家透析效果与生活质量的第一步。